Moulin communale Oléicole de Le Broc

"Moulin à huile à fuir ! Très faible rendement douteux et non justifié ! Accueil par un agent communal aimable comme une porte de prison et méprisant. Rendement apport kg olives et rendement très faible à 6.85 % ! Moins de la moitié du rendement obtenu 10 jours avant dans un autre moulin du pays grassois ! Olives ramassées sur la même parcelle 10 jours plus tard ! Rendement analysé par France Olives à 18 % ! Où sont passés les 11,15 % restant ? Mystère et boule de gomme ? Il faut pas prendre les apporteurs pour des jambons ! Une honte !"

"Très déçue par le rendement.21kg d'olives pour 1l.en début novembre 24. 150kg d'olives très mûres noires vraiment ,pour 7litres 200. Plus j'en parle plus je me sens bananee.tous les gens avec qui j'en parle me disent pour eux ça été entre 10.2 kg a 4.6kg par litre.entre levens,contes,castagnier,gilette,Italie. Ce n'est pas une question de qualité, ou d'eau ou autre car après Nov ,en janvier j'ai amène 56kg a moulin de castagnier et j'ai eu 1,litre pour 6kg.j'etais ravie. Donc pour moi le broc c'est fini.....fini. Je pense qu'ils n'ont pas pressé a fond,correctement, c'est pas possible un rendement pareil.on m'a rappelé car j'ai demandé des explications mais toujours pas convaincu par leur discours."

"D’office ce jour quelque soit votre oliveraie vous avez des olives vertes et pas plus de 14%. Donc si vous portez des olives à maturité (véraison) sur terrain en bancaoux bien orienté sud est, on vous livrera un 14% au lieu de 16% et soyez bien contents. C’est comme ça ,point"

"250Kg olives faites séchées. 23,7Kg d'huiles. soit un rendement à 10.55. La trituration et le prix au kilo faut compter 3.88€ par kilo d'huile."

"D accord avec Claudius, le Moulin quand il est ouvert est tres bien. Communication par la mairie du Broc tres moyenne!!!! Le Moulin signale ouvert ce samedi sur le site est bel et bien ferme!!!! DOMMAGE!"

"Installation assez moderne, locaux propres. Procédure sérieuse. Règlement à l'agence postale. Le coût est la somme des frais de trituration (33 centimes HT le kg soumis au taux réduit) et de la cotisation AFIDOL (14 centimes par kg d'huile, soumise au taux plein). L'employé qui reçoit les oléiculteurs est aimable comme une porte de prison."